Pizza recept, pizza basis saus

1 ui
twee eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook
1/2 theelepel suiker
4 deciliter gezeefde tomaten (uit een pak)
1/2 theelepel Italiaanse kruiden
1/2 theelepel zout

Pel en snipper de ui. Verhit de boter of de olie in een steelpan en fruit de ui. Pers de gepelde teentjes knoflook erboven uit en voeg de suiker toe. Voeg de gezeefde tomaten en de kruiden toe en laat de saus op een laag vuur circa 20 minuten zachtjes pruttelen tot hij dik en geurig is. Wie minder saus nodig heeft kan de rest invriezen. Als u toch liever een wat zachtere saus wilt hebben kunt u er 4 eetlepels creme- fraise door heen roeren dit maakt het pizza recept extra romig . Met dit basis recept kunt u snel en voordelig een eigen gemaakte saus maken met verse ingredienten.

Voor een verdere opmaak voor een eenvoudige lekkere pizza recept kunt u de volgende ingredienten toepassen. Een goede oude old amsterdam raspen over de basis saus met een paar plakken salami, Of de combinatie :  Mozzarella, pesto en basilicum.

Voor meer info Click her !!